Počuli ste už o účinkoch gravioly? Čo všetko toto tropické ovocie dokáže?

Graviola, exotické ovocie s trochu zvláštnym menom a ešte zvláštnejším výzorom, je v poslednej dobe čoraz populárnejšia.  V tomto článku sa na graviolu pozrieme zblízka, povieme si, odkiaľ pochádza, čo obsahuje, ako sa používa a čo o nej hovorí veda. Aby ste si mohli urobiť vlastný názor.

Čo je to graviola?

Graviola (odborne sa volá Annona muricata) je malý strom, ktorý rastie v teplých krajinách. Strom má tmavozelené listy a rodí veľké, zelené plody s ostňami. Môžu vážiť aj niekoľko kíl. Dužina vo vnútri je biela, mäkká a chutí sladkokyslo. Pripomína mix jahôd, ananásu a banánu, s trochou kokosu. V dužine sú čierne semienka, tie sa nejedia.

Odkiaľ graviola pochádza a ako sa pestuje?

Graviola je doma v teplých oblastiach Strednej a Južnej Ameriky, hlavne na ostrovoch v Karibiku a v Amazonskom pralese. Dnes ju ale pestujú aj inde, kde je teplo a vlhko, napríklad v Afrike, v juhovýchodnej Ázii a na niektorých miestach Floridy a Havaja.

Graviola má rada teplo (okolo 25-30 °C), vlhký vzduch a dobrú pôdu. Stromy sa zvyčajne sadia zo semienok, ale dajú sa aj štepiť.
Pestovanie nie je extra náročné, ale treba sa o strom starať – polievať ho, hnojiť a strihať. Plody začne rodiť po 3 až 5 rokoch a môže rodiť ovocie aj desiatky rokov. Zberajú sa ručne, keď sú zrelé, ale ešte tvrdé. Rýchlo sa kazia, takže sa musia rýchlo spracovať alebo zjesť.

Aké látky graviola obsahuje a aké sú jej výživové hodnoty?

Plody gravioly sú plné vitamínov, minerálov a iných dobrých vecí.

Obsahujú napríklad:

*Vitamín C: Pomáha našej imunite a chráni bunky.
*Vitamíny B: Dôležité pre nervy, metabolizmus a krvinky.
*Minerály (draslík, horčík, vápnik, železo…): Potrebujeme ich pre správne fungovanie tela.
*Vlákninu: Dobrá na trávenie.
*Acetogeníny: Špeciálne látky, ktoré sa nachádzajú len v rastlinách z rovnakej čeľade ako graviola. Práve o nich sa hovorí, že by mohli pomáhať proti rakovine
*Alkaloidy: Ďalšia skupina látok, z ktorých niektoré môžu byť aj jedovaté (viď nižšie).
*Flavonoidy a polyfenoly: Antioxidanty, chránia bunky.

Aké sú účinky gravioly na ľudský organizmus?

Graviola sa odjakživa používa na liečbu rôznych chorôb, avšak veda zatiaľ potvrdila len niektoré z týchto tradičných použití. Predpokladá sa, že graviola by mohla mať viacero pozitívnych vplyvov. Vďaka obsahu vitamínu C a ďalších antioxidantov môže chrániť bunky pred poškodením. Niektoré štúdie naznačujú jej potenciál zmierňovať zápaly. V tradičnej medicíne sa využíva aj na liečbu infekcií a laboratórne skúšky ukázali, že by mohla byť účinná proti niektorým baktériám a parazitom. Ďalšie pokusy, tentokrát na zvieratách, naznačujú, že by mohla znižovať krvný tlak. Okrem toho sa predpokladá, že graviola posilňuje imunitu. Najdiskutovanejšou, no zároveň najproblematickejšou témou, je jej možný vplyv na rakovinu (viac informácií nájdete v časti venovanej tejto téme).

Aké sú skúsenosti s graviolou v tradičnej medicíne?

V oblastiach, kde graviola prirodzene rastie, sa jej rôzne časti (plody, listy, kôra, korene a semená) už po stáročia využívajú v ľudovom liečiteľstve. Tradične sa odvar z listov alebo kôry pije proti parazitom, ako sú leishmanióza, malária a iné. Čaj z listov sa zas používa na zníženie horúčky a pri prechladnutí. Rozdrvené listy alebo kôra sa prikladajú na rany a ekzémy, zatiaľ čo odvar z koreňa má upokojujúce účinky na žalúdok.

Na boľavé kĺby sa tradične prikladajú obklady z listov a čaj z listov sa pije pred spaním pri problémoch s nespavosťou. Je však dôležité poznamenať, že tradičné používanie nie je vždy vedecky podložené a často vychádza zo skúseností odovzdávaných z generácie na generáciu.

Aký je súvis medzi graviolou a rakovinou?

Najviac sa o graviole hovorí v súvislosti s rakovinou. Niektoré pokusy *v skúmavke* (na bunkách) a *na zvieratách* naznačujú, že látky z gravioly (acetogeníny) by mohli zabíjať rakovinové bunky a spomaľovať rast nádorov.

Acetogeníny vraj fungujú tak, že blokujú tvorbu energie v bunkách. Rakovinové bunky potrebujú oveľa viac energie ako zdravé bunky, takže sú na nedostatok energie citlivejšie. Acetogeníny by tak mohli ničiť rakovinové bunky a zdravé bunky nechať na pokoji.

ALE POZOR! Tieto pokusy boli robené *v skúmavke* a *na zvieratách*, nie na ľuďoch! Zatiaľ nemáme dostatok dôkazov z pokusov na ľuďoch, ktoré by potvrdili, že graviola je účinná a bezpečná liečba rakoviny u ľudí.

Sú nejaké menšie štúdie na ľuďoch, ktoré vyzerajú sľubne, ale potrebujeme oveľa viac a lepších štúdií, aby sme si boli istí.

Graviola sa NESMIE používať namiesto normálnej liečby rakoviny (chemoterapia, ožarovanie, operácia)!** Ak by ste ju chceli skúsiť ako doplnok k liečbe, VŽDY sa poraďte so svojím onkológom (lekárom, ktorý lieči rakovinu).

Ako sa graviola používa a v akých formách je dostupná?

Graviolu môžete jesť a používať rôznymi spôsobmi:

Čerstvé ovocie: Toto je asi najlepší spôsob, ako si vychutnať graviolu. Dužinu môžete jednoducho vyjedať lyžičkou. Chutí skvele samotná, ale môžete ju pridať aj do smoothies, džúsov, zmrzliny alebo iných dezertov. Dodá im exotickú, sladkokyslú chuť.

Sušené plody: Ak nemáte prístup k čerstvému ovociu, sušené plody sú dobrou alternatívou. Môžete ich pridávať do čajových zmesí, raňajkových cereálií, müsli alebo ich len tak chrumkať ako zdravú desiatu.

Čaj z listov: Listy gravioly sa dajú sušiť a pripraviť z nich čaj. Stačí ich zaliať horúcou vodou a nechať lúhovať. Tento čaj sa tradične používa pri rôznych ťažkostiach, ale s jeho dlhodobým pitím treba byť opatrný.

Kapsuly a extrakty: Ak hľadáte koncentrovanejšiu formu gravioly, na trhu sú dostupné rôzne kapsuly a extrakty. Zvyčajne obsahujú výťažok z listov alebo plodov. Pri výbere týchto produktov si ale dajte pozor na kvalitu a vyberajte si overených výrobcov, pretože koncentrácia účinných látok sa môže líšiť.

Tinktúry: Tinktúra je vlastne alkoholový výťažok z rastliny. V tomto prípade sa graviola (zvyčajne listy) maceruje v alkohole, ktorý z nej vytiahne účinné látky. Tinktúry sa zvyčajne užívajú po kvapkách.

Oleje: Z jadier (semienok) gravioly sa lisuje olej, ktorý sa dá používať vnútorne, ale aj navonok. Použiva sa napríklad na masáže.

Koľko gravioly užívať záleží na tom, v akej forme ju máte a čo od nej očakávate. Neexistuje žiadna oficiálna odporúčaná dávka. Vždy si prečítajte, čo píše výrobca, a ak si nie ste istí, poraďte sa s lekárom alebo lekárnikom.

Je graviola bezpečná pre tehotné ženy a deti?

Graviola sa rozhodne neodporúča tehotným a dojčiacim ženám. Dôvodom je, že zatiaľ nemáme dostatok overených informácií o tom, ako by mohla pôsobiť na vyvíjajúci sa plod alebo na bábätko cez materské mlieko.

Niektoré štúdie naznačujú, že určité látky obsiahnuté v graviole (konkrétne acetogeníny) by mohli prechádzať cez placentu (teda z matky na plod) a tiež do materského mlieka. A keďže tieto látky môžu mať potenciálne silné účinky (napríklad spomínané ovplyvňovanie produkcie energie v bunkách), existuje riziko, že by mohli ublížiť bábätku. Preto je lepšie sa graviole počas tehotenstva a dojčenia úplne vyhnúť.

Rovnako sa graviola neodporúča ani deťom, a to najmä tým malým. U nich je riziko ešte o niečo vyššie, a to kvôli možnej neurotoxicite. To znamená, že niektoré látky v graviole by mohli negatívne ovplyvniť vývoj nervového systému dieťaťa.

Aké sú možné vedľajšie účinky gravioly?

Aj keď sa graviola zdá byť relatívne bezpečná, môžu sa objaviť nežiaduce účinky, hlavne ak jej užívate veľa a dlho:* 

*Poškodenie nervov: Dlhodobé užívanie veľkého množstva gravioly, hlavne semienok (ktoré obsahujú najviac jedovatých látok), môže viesť k problémom s nervami, podobným Parkinsonovej chorobe. Môžete sa triasť, mať stuhnuté svaly, problémy s chôdzou a rovnováhou.
*Problémy s trávením: Niekomu môže byť z gravioly zle, môže vracať, mať hnačku alebo zápchu.
*Nízky krvný tlak: Graviola môže znižovať tlak, čo môže byť nebezpečné pre ľudí, ktorí majú nízky tlak alebo berú lieky na zníženie tlaku.
*Interakcie s liekmi: Graviola môže ovplyvňovať účinok niektorých liekov (na tlak, na depresiu, na cukrovku…). Ak beriete nejaké lieky, pred užívaním gravioly sa poraďte s lekárom.
*Poškodenie pečene a obličiek: pri vysokých dávkach.
*Myelopatia: Poškodenie miechy.

Záver

Graviola je zaujímavý strom s dlhou históriou používania a možnými benefitmi pre zdravie. Jej plody sú chutné a zdravé a môžete si ich občas dopriať. Ale čo sa týka liečby chorôb, hlavne rakoviny, potrebujeme ešte veľa výskumov. Graviola by sa nikdy nemala používať namiesto normálnej liečby a jej užívanie by ste mali vždy prebrať s lekárom.

ZDROJE:

Zuzana Kostelníková, Ako si doma vypestovať graviolu a aká starostlivosť je s tým spojená?https://www.zaujimavysvet.sk/graviola-pestovanie/

Graviola – 6 dôvodov, prečo ju vyskúšať + (účinky a skúsenosti), https://www.efitko.sk/graviola/

Shruthi N, Health Benefits of Soursop, https://www.webmd.com/food-recipes/health-benefits-soursop