Spoznajte rakytník a nakopnite svoju imunitu

Rakytník rešetliakový si získal povesť prírodného elixíru zdravia. Táto nenápadná oranžová bobuľa obsahuje až prekvapivé množstvo živín, vďaka čomu sa právom zaraďuje medzi najcennejšie superpotraviny. Jeho popularita dnes opäť rastie – a právom. Pomáha posilniť imunitu, regenerovať pokožku, zlepšiť trávenie a pôsobiť proti zápalom. Využíva sa v potravinárstve, kozmetike aj v domácej lekárničke. Poďme sa podrobne pozrieť na to, čím je rakytník výnimočný, ako ho užívať, kedy zbierať a ako spracovať, aby ste z neho dostali maximum.

Čo rakytník obsahuje a aké účinky má na zdravie?

Rakytník je doslova nabitý účinnými látkami. Obsahuje extrémne vysoké množstvo vitamínu C, dokonca niekoľkonásobne viac než citrón. Okrem toho sa v ňom nachádzajú vitamíny A, E, K a celý rad vitamínov skupiny B, ktoré prispievajú k lepšiemu fungovaniu nervového systému, pokožky a imunity. Vďaka obsahu omega-3, -6, -7 a -9 mastných kyselín, ktoré sú veľmi zriedkavé v jednej rastline, má rakytník aj výrazný regeneračný účinok na sliznice, tráviaci trakt a pokožku.

Jeho účinky sú:

• posilňujúce pre imunitný systém,

• protizápalové,

• antioxidačné (chráni bunky pred poškodením),

• podporné pre trávenie a črevnú mikroflóru,

• hojivé pre kožu a sliznice.
  

Nie je náhodou, že sa rakytník využíva pri prechladnutí, zápaloch dýchacích ciest, žalúdočných problémoch či kožných ochoreniach.

Na čo všetko sa rakytník používa?

Rakytník je jednou z mála rastlín, ktoré majú široké využitie pre celé telo – zvnútra aj zvonka. Užíva sa:

• na podporu imunity, najmä počas zimy a obdobia chrípkových ochorení,

• pri tráviacich ťažkostiach, ako sú žalúdočné vredy alebo zápal pažeráka,

• na rýchlejšiu regeneráciu po chorobe alebo fyzickej záťaži,

• pri kožných problémoch, ako sú ekzémy, akné, popáleniny alebo opary,

• na zmiernenie príznakov menopauzy a pri oslabení slizníc.
  

Niektorí lekári odporúčajú rakytník aj ako doplnkovú liečbu počas chemoterapie alebo po operáciách, keďže podporuje regeneráciu organizmu.

V akých formách nájdeme rakytník na trhu?

Na trhu nájdete rakytník v množstve foriem – podľa toho, na čo ho chcete použiť:

• Rakytníková šťava – čerstvá, mrazená alebo pasterizovaná, ideálna na každodenné doplnenie vitamínu C.

• Rakytníkový olej – veľmi silný koncentrát na vnútorné aj vonkajšie použitie. Pomáha pri zápaloch, vredoch, hojení rán.

• Sirupy a džemy – vhodné pre deti, sladšia a príjemná forma užívania.

• Sušené plody a prášok – vhodné do čajov, müsli, smoothie alebo na pečenie.

• Výživové doplnky (kapsuly) – praktické dávkovanie pre tých, čo preferujú jednoduché riešenia.

• Kozmetické produkty – krémy, balzamy, šampóny či masky s obsahom rakytníkového extraktu.
  

Rakytníkový olej, šťava, alebo čaj – čo si vybrať?

Každá forma rakytníka má svoje výhody. Záleží na tom, aký účinok chcete dosiahnuť:

• Olej je výborný na regeneráciu, hojenie rán, zápaly slizníc a vonkajšie použitie na pokožku.

• Šťava posilňuje imunitu a vitalitu, najmä ak ju užívate každé ráno v kúre počas niekoľkých týždňov.

• Čaj zo sušeného rakytníka je šetrný a vhodný na dlhodobé pitie, napríklad v období chrípky.

• Prášok zo sušených plodov môžete pridať do smoothie, jogurtov či kaší – výborný spôsob, ako rakytník zakomponovať do jedálnička.
  

Je rakytník vhodný pre deti a tehotné ženy?

Áno, ale s mierou. Rakytník je prírodný, no veľmi silný – preto je potrebné dodržiavať dávkovanie:

• Deti od 1 roka môžu užívať sirup alebo šťavu – ideálne riedenú vodou.

• V tehotenstve pomáha proti únave, zápche a posilňuje imunitu, no odporúča sa konzultácia s lekárom – najmä ak užívate rakytníkový olej.

• Pri dojčení je vhodné začať s menším množstvom a sledovať reakciu bábätka.
  

Vedľajšie účinky a možné kontraindikácie

Rakytník je bezpečný, ale pri nadmernom užívaní môže:

• spôsobiť mierne tráviace ťažkosti alebo riedku stolicu,

• u citlivých osôb vyvolať alergickú reakciu,

• znížiť krvný tlak – preto nie je vhodný pre ľudí s hypotenznou diagnózou bez konzultácie.
  

Vždy je dobré začať s menším množstvom a pozorovať reakciu organizmu.

Rakytník v kozmetike – výživa pre pleť a vlasy

Rakytníkový olej a extrakty sa čoraz častejšie používajú v prírodnej kozmetike. Pôsobí:

• hydratačne – najmä pri suchej a citlivej pokožke,

• protizápalovo – vhodný pri ekzémoch, akné, šupinatej pokožke,

• regeneračne – urýchľuje hojenie jaziev, popraskanej pokožky, oparov,

• ochranne – vďaka antioxidantom chráni pokožku pred starnutím.
  

Pri pravidelnom používaní zlepšuje stav pleti aj vlasov – podporuje lesk, pružnosť a zdravý vzhľad.

Ako sa rakytník pestuje?

Rakytník je nenáročná, veľmi odolná rastlina, ktorá zvládne aj menej úrodnú pôdu. Ideálne pestovateľské podmienky:

• slnečné miesto, 
• priepustná, piesočnatá pôda, 
• prítomnosť samčej aj samičej rastliny (na tvorbu plodov).
  

Dobre znáša mrazy aj sucho a zvyčajne nepotrebuje chemickú ochranu – preto je obľúbený v prírodných záhradách.

Kedy je najlepší čas na zber rakytníka?

Zber prebieha od augusta do októbra, keď sú plody:

• oranžové až oranžovočervené, 
• jemne mäkké na dotyk, 
• výrazne aromatické.
  

Zber je náročný pre tŕne a pevne držia na konárikoch. Používajú sa špeciálne nástroje alebo metóda „zmrazenia a striasania“.

Ako rakytník spracovať?

Po zbere ho môžete:

• vylisovať na šťavu, 
• zamraziť v malých dávkach, 
• usušiť a rozomlieť na prášok, 
• naložiť do medu alebo alkoholu, 
• pripraviť z neho sirup, džem alebo čaj.
  

Dôležité je spracovať ho čo najskôr po zbere, aby ste zachovali všetky aktívne látky.

Tipy na domáce recepty s rakytníkom

1. Rakytník v mede
   Rozpučte plody, zmiešajte s kvalitným medom (v pomere 1:2) a nechajte odležať v chladničke. Užívajte 1 ČL denne. 
2. Rakytníkový čaj
   1 PL sušených plodov zalejte 250 ml horúcej vody, nechajte lúhovať 10–15 minút. Prípadne pridajte med a citrón. 
3. Rakytníkové smoothie
   Do mixéra dajte 100 ml rakytníkovej šťavy, banán, pomaranč a kúsok zázvoru – ideálne ráno ako vitamínová bomba.
   

Záver

Rakytník nie je len ďalší doplnok stravy – je to silný prírodný spojenec, ktorý dokáže výrazne podporiť zdravie, imunitu a regeneráciu. Či už ho zaradíte do jedálnička, kozmetiky alebo domácej záhrady, rakytník si vás získa svojimi účinkami aj chuťou. A ak ste ho ešte nevyskúšali, teraz je ten správny čas.

Zdroje:

https://www.aktuality.sk/clanok/BR7CjiC/rakytnik-ucinky-pestovanie-a-uzivanie-tejto-liecivej-rastliny/

https://www.tozax.sk/blog/rakytnik-resetliakovy-ucinky/

https://bobule.sk/pestovanie-rakytnika-vo-svojej-zahrade-kedy-je-idealny-cas-na-sadenie/

https://bobule.sk/rakytnik-vitaminova-bomba-s-uzasnymi-ucinkami-na-zdravie/

https://www.starkl.sk/b-rakytnik-pestovanie-spravne-podmienky-aj-rozmnozovanie

https://zdravopedia.sk/ovocie/rakytnik-8-ucinkov-na-zdravie